霞浦属中亚热带季风湿润气侯区，冬暖夏凉，年平均气温18.5度，年降雨量1100─1800毫米，气候温和，物产丰富，适宜农作物和各类动植物生长。特产晚熟荔枝、龙眼、芙蓉李、油奈、 柑桔等20余种。

    1994年，福建开展“霞浦县农业地质地球化学研究”。通过农业地质调查，探讨葛洪山名优茶生态环境与地质背景，结果表明嫩叶茶叶天然富锌， “葛洪富锌茶”涵江生态茶园建设也得到国内外专家的认同()。